با سلامت

در این مقاله، شما را با مواد غذایی مغذی و سرشار از خواص درمانی آشنا خواهیم کرد که به حفظ سلامت بدن و درمان بیماری ها کمک می کنند. این مواد غذایی ارزشمند دارای ترکیبات و مواد مغذی فراوانی هستند که می توانند نقش مهمی در بهبود وضعیت سلامتی و رفع برخی اختلالات و بیماری ها ایفا کنند. با آشنایی با این مواد غذایی سرشار از خواص درمانی، می توانید رژیم غذایی خود را بهبود بخشیده و به سلامت بهتری دست یابید.

با مواد غذایی مفید برای درمان بیماری ها آشنا شوید

انتخاب از بین غذاهای خوشمزه و مغذی که برای سلامتی مناسب و به شما برای حفظ بدن سالم و درمان بیماری ها کمک می کند، امری ضروری است. در این مقاله، 10 ماده غذایی که دارای انواع ویتامین و املاح مورد نیاز برای سلامتی می باشند، به طور مفصل توضیح داده شده است. با مطالعه این مقاله، می توانید به سلامتی خود کمک کنید و از مزایای این مواد غذایی مفید برخوردار شوید. این مواد غذایی سرشار از ترکیبات مغذی و مفید برای بهبود و درمان بیماری ها هستند و می توانند به طور موثری به سلامت کلی بدن شما کمک کنند.

بسیاری از عادات غذایی روزمره شما توانایی قدرتمندی برای تسکین درد، کاهش فشار خون، افزایش خلق و خو و کاهش خطر ابتلا به مشکلاتی نظیر آلزایمر را دارند . کارشناسان تغذیه توصیه اکیدی به مصرف روزانه 6 ماده غذایی برای حفظ سلامت کلی و کاهش نگرانی های بهداشتی را دارند : کاهش درد:زنجبیل ریشه زنجبیل که طعم تندی دارد، درست مانند داروهای ضد التهاب عمل می کند و دارای پتانسیل قوی برای کمک به تسکین درد مفاصل است. بسیاری از پزشکان توصیه می کنند که به جای مصرف قرص های مسکن، از زنجبیل در غذا و نوشیدنی های خود استفاده کنید. چون زنجبیل می تواند در کاهش سردرد، بهبود التهاب عضوهای آسیب دیده توده اسکلتی، کم کردن درد دوران قاعدگی در زنان، بهبود آمادگی جسمانی ورزشکاران و تقویت سیستم عضلانی بدن نقش موثری داشته باشد . پایین آوردن فشار خون:سیب زمینی شیرین سیب زمینی شیرین سرشار از مواد مغذی کاهنده فشار خون از جمله پتاسیم و منیزیم است. پتاسیم به کاهش اثرات منفی سدیم و در نتیجه کاهش فشار خون کمک می کند . سیب زمینی شیرین و سفید هر دو منابع غنی از پتاسیم هستند. رژیم غذایی سرشار از منیزیم نیز منجر به کاهش خطر ابتلا به فشار خون بالا می شود .

سیب زمینی شیرین یکی از مواد غذایی مفید در درمان بیماری ها

ثبات قند خون:سفیده تخم مرغ برای یک وعده غذایی دیابت پسند، سفیده تخم مرغ بسیار مناسب است. پروتئین موجود در سفیده تخم مرغ منجر به کاهش وزن و حفظ قند خون در محدوده سالم می شود . سفیده تخم مرغ بسیار کم کالری است. هر عدد سفیده تخم مرغ تنها 17 کالری دارد . کاهش کلسترول:پسته پسته منبع غنی از فیتوسترولها است؛ ترکیبات گیاهی که برای جلوگیری از جذب کلسترول مفیدند و به بهبود سلامت قلب کمک می کنند. پسته همچنین سرشار از چربی های اشباع نشده، فیبر و آنتی اکسیدان ها است . کاهش استرس:دانه های سویا سویا گیاهی است که دارای ویتامین های ب، ث، ای و کا و مقداری کاروتین بوده و املاح معدنی کلسیم، فسفر، آهن، پتاسیم و مس نیز در آن وجود دارد. لیستین موجود در سویا در اطراف بافت اعصاب یک پوشش تولید می کند و در شرایط استرس، در اثر دفع زیاد منیزیم بدن تحت تاثیر قرار می گیرد و در صورت خوردن سویا این کمبود جبران و باعث کاهش استرس و تقویت سیستم ایمنی بدن می شود . تقویت حافظه:قهوه قهوه می تواند عملکرد ذهن و حافظه را تقویت کند چون نواحی زیادی از مغز را تحریک کرده و بی خوابی، انگیختگی، روحیه و تمرکز را تنظیم می کند. تحقیقات نشان داده اند که نوشیدن قهوه قبل از هر نوع آزمونی، عملکرد حافظه را بهتر می کند. بهتر است مصرف این نوشیدنی به صورت منظم باشد و در مصرف آن افراط نشود .

گرفتگی عضله پا- آب گوجه فرنگی

نتایج تحقیقات نشان می دهد از هر 5 نفر حداقل یک نفر به طور دائم دچار گرفتگی عضله پا می شود. علت این ناراحتی کمبود پتاسیم و کلسیم است. با مصرف روزی حدود یک پیمانه آب گوجه فرنگی که سرشار از پتاسیم است، خطر بروز گرفتگی های دردناک عضله در عرض 10 روز کاهش می یابد .

آب گوجه فرنگی یکی از مواد غذایی مفید در درمان بیماری ها

درد سینه- دانه کتان

نتایج بررسی های اخیر نشان می دهد، افزودن 3 قاشق غذاخوری دانه کتان آسیاب شده به غذای روزانه، در عرض 12 هفته درد سینه زنان را کاهش می دهد. محققان معتقدند، فیتواستروژن موجود در دانه کتان مانع از بالا رفتن میزان استروژن که درد سینه را ایجاد می کند، می شود .

آفت یا زخم دهان- عسل

روزی 4 بار کمی عسل طبیعی را روی آفت یا زخم ها بمالید تا از بین برود. استفاده از عسل روند درمان آفت را 43 درصد سرعت می بخشد. محققان می گویند:آنزیم های طبیعی موجود در عسل طبیعی، التهاب را از بین می برد؛ با ویروس های مهاجم مقابله می کند و التیام بافت های آسیب دیده را سرعت می بخشد .

سینوزیت- ترب کوهی

سینوزیت که بسیار شایع است علاوه بر گرفتگی بینی و درد پیشانی و صورت باعث می شود بیمار احساس درد وسیع تر و بیشتری داشته باشد. به گفته محققان آلمانی، ترب کوهی جریان خون به حفره های سینوزیت ها را تقویت می کند، سینوزیت های گرفته را باز می کند و عفونت های سینوزیت را نسبت به اسپری های رفع احتقان سریع تر درمان می کند .