با سلامت

برای همه ما پیش آمده است که به دلایل متعدد، وعده های غذایی یکنواختی را مصرف کرده ایم و هرگز به تأثیرات آن بر سلامت و بهداشت خویش توجه نداشته ایم. این مسئله از آنجا حائز اهمیت است که رژیم غذایی تکراری و یکنواخت می‌تواند پیامدهای نامطلوبی بر سلامت جسمی و روحی ما به همراه داشته باشد. عدم تنوع در مصرف مواد غذایی می‌تواند منجر به کمبود برخی از ویتامین‌ها و مواد مغذی ضروری برای بدن گردد که در نهایت سلامت عمومی فرد را به مخاطره اندازد. بنابراین، آگاهی از اهمیت تنوع بخشیدن به رژیم غذایی و توجه به این موضوع در زندگی روزمره می‌تواند نقش مؤثری در ارتقای سطح بهداشت و سلامت افراد ایفا نماید.

عوارض خوردن غذای تکراری و نداشتن تنوع در غذا

آیا تا به حال به این فکر کرده اید که نباید غذای یکنواخت و تکراری مصرف کنید و باید به رژیم غذایی خود تنوع و تغییر بدهید؟ این موضوع ممکن است تا به حال برای شما چندان اهمیت نداشته باشد، اما در واقع بسیار مهم است که شما هر روز از غذاهای متنوع و متفاوت استفاده کنید؛ حتی اگر علاقه خاصی به یک غذای خاص دارید، زیرا این امر برای سلامت شما مفید نخواهد بود.

افراد معمولاً رژیم های غذایی متفاوتی دارند و احتمال این که در طول روز به طیف مختلف مواد غذایی دسترسی داشته باشند، زیاد است و در نتیجه این اتفاق می تواند تنوع خوبی را ایجاد کند اما در این بین؛ بعضی از آن ها به دلایل مختلف و یا علاقه خاص به یک ماده غذایی سعی می کنند غذا های تکراری بخورند که باعث ایجاد مشکلاتی که در بخش بهداشت و سلامت نمناک میخوانید خواهد شد.

کمبود مواد مغذی

بدن ما نیاز به طیف وسیعی از مواد مغذی دارد؛ به میوه و سبزیجات نیاز دارد تا بتواند به خوبی عمل کند. پس شما باید از مواد غذایی با انواع رنگ ها و شکل ها در رژیم غذایی خود استفاده کنید. در غیر این صورت دچار کمبود مواد مغذی خواهید شد.

آسیب به سلامت گوارش

خوردن طیف وسیعی از مواد غذایی که در محیط اطراف وجود دارد ، باعث می شود گوارش ما بهتر کار کند، باکتری های سالم افزایش پیدا کرده و گوارش بهبود بخشیده شود اما اگر فقط یک نوع غذا بخورید، به سیستم گوارش آسیب وارد می شود.

تاثیر روی طول عمر

تحقیقات روی بیش از 50000 خانم نشان می دهد ؛ آن هایی که غذای تکراری می خورند، طول عمر کمتری دارند اما افرادی که غذاهای متنوع می خورند، معمولاً میزان سلامتشان بیشتر است.

کلافگی و خسته شدن از غذا

غذا باید سرگرم کننده و هیجان انگیز باشد. پس تغییر و تنوع در آن نیاز است و شما می توانید حس بهتری پیدا کنید و سرگرمی داشته باشید و دچار کلافگی و یکنواختی نشوید.

آسیب به سلامت متابولیک

مطالعه ای در سال 2015 نشان می دهد افرادی که رژیم غذایی متنوع می خورند، خطر کم تری برای بیماری متابولیک دارند که ترکیبی از عوامل نا سالم است و باعث ایجاد بیماری قلبی و دیابت می شود. افرادی که تنوع غذایی دارند، معمولا سطح کلسترول ، چربی شکم و فشار خون در آن ها کنترل شده است.

محدود شدن منابع مغذی

همان طور که پیش از این نیز اشاره کردیم؛ اگر شما فقط روی یک ماده مغذی تمرکز کنید، باعث می شود که یک ماده در بدن تان بیش از حد افزایش پیدا کرده و از طرفی در مواد غذایی دیگر دچار کمبود شوید که آسیب زننده است و شاید حتی در یک ماده مغذی اوردوز کنید.

آسیب به سیستم ایمنی

تنوع نداشتن در مواد غذایی به سیستم ایمنی آسیب وارد می کند و حتی ممکن است افراد را در برابر عفونت ضعیف کند، زیرا بدن به چیز های مختلف عادت نکرده است .