سالاد شلغم و هویج: بهترین انتخاب برای فصل زمستان
سالاد شلغم و هویج یکی از انواع سالادهای خوشمزه و مغذی است که در مدت زمان اندکی قابل تهیه است. این سالاد نه تنها طعم مطبوعی دارد، بلکه همچنین به عنوان دشمن سرماخوردگی نیز شناخته میشود. شلغم و هویج، هر دو سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و فیبر هستند که برای سلامت بدن بسیار مفید میباشند. این ترکیب ساده اما مقوی، انتخاب مناسبی برای وعدههای غذایی سالم و آسان است.
سالاد شلغم و هویج، نوعی سالاد مغذی و مقرون به صرفه است که به راحتی تهیه میشود و زمان زیادی برای آمادهسازی آن نیاز نیست. این سالاد دارای خواص فراوانی است که میتواند به عنوان بخشی از رژیم غذایی روزانه شما قرار گیرد. سالاد شلغم و هویج، دشمن سرماخوردگی است و میتواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. با استفاده از این سالاد سالم و خوشمزه، میتوانید از مزایای آن در سلامت خود بهره مند شوید.
شلغم همیشه به عنوان ماده غذایی ضد سرماخوردگی شناخته شده است که ترکیب آن با هویج در قالب یک سالاد به پیشگیری از سرماخوردگی کمک میکند. با خوردن این سالاد در فصل زمستان بدن خود را در مقابل سرماخوردگی ایمن کنید.
سالاد شلغم و هویج سالادی جدید و خوشمزه است که با شلغم خام آماده می شود. با امتحان این سالاد، از طعم خوب و آبدار شلغم، آنهم به صورت خام شگفت زده خواهید شد. این سالاد در کمترین زمان آماده می شود و بدلیل خواص بیمشار شلغم، سالادی بسیار مقوی و مفید برای فصل زمستان است.
مواد لازم و طرز تهیه سالاد شلغم و هویج
سالاد شلغم و هویج دشمن سرماخوردگیست
مواد لازم: شلغم 3 عدد متوسط هویج 3 عدد متوسط جعفری خرد شده 1/2 فنجان مغز تخمه کدو(اختیاری) 1/2 فنجان آب لیموی تازه یک نصف روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری نمک به میزان دلخواه طرز تهیه: شلغم ها و هویج ها را پوست بگیرید و درشت رنده کنید. جعفری ها را نیز خرد کنید و همراه با شلغم و هویج داخل کاسه بریزید. آب نصف یک لیمو ترش را روی سالاد بچلانید. سپس 2 قاشق روغن زیتون به سالاد اضافه کنید. مغز تخمه کدو را روی سالاد بریزید و سالاد را هم بزنید تا مواد کاملا با هم ترکیب شوند. به میزان دلخواه نمک اضافه کنید و این سالاد جدید و خوش طعم را نوش جان کنید. نکته: این سالاد را می توانید تا 48 ساعت در یخچال نگهداری کنید؛ اما دقت داشته باشید که رنگ شلغم ها به مرور زمان کمی زرد می شود. بنابراین اگر ظاهر و رنگ سالاد برایتان اهمیت دارد سالاد را بلافاصله قبل از سرو آماده کنید.