با سلامت

عسل، یک ماده غذایی شیرین و پرارزش است که نه تنها در تقویت و بهبود سلامت جسمانی نقش موثری ایفا می‌کند، بلکه به عنوان یک عامل زیباسازی پوست و درمان سرفه نیز شناخته شده است. در ادامه، برخی از بی‌شمار خواص و ویژگی‌های منحصربه‌فرد این ماده طبیعی ارزشمند مورد بررسی قرار خواهد گرفت. عسل علاوه بر داشتن طعم دلپذیر و شیرین، حاوی مقادیر قابل توجهی از مواد مغذی، آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات دارویی است که در بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن، درمان زخم‌ها و التهابات پوستی و همچنین تسکین سرفه و بهبود مشکلات تنفسی نقش بسزایی ایفا می‌کند. به همین دلیل، این محصول طبیعی ارزشمند به عنوان یک ماده غذایی بسیار مفید و کاربردی در صنایع دارویی و آرایشی-بهداشتی مورد توجه قرار گرفته است.

شهد عسل و تاثیر بی نظیر آن بر درمان خشکی پوست و سرفه

در آموزه های دینی اسلام، استفاده از عسل بسیار مورد تأکید قرار گرفته است و رهبران و پیشوایان دینی ما در این زمینه سخنان ارزشمندی دارند که همگی بر خواص و اهمیت مصرف عسل تأکید می کنند. عسل به عنوان یک ماده غذایی طبیعی و سالم، دارای خواص درمانی متعددی است که می تواند در بهبود مشکلات پوستی و تنفسی نقش بسزایی ایفا کند. مصرف منظم عسل می تواند به عنوان یک راهکار مؤثر و طبیعی برای درمان این گونه مشکلات مورد توجه قرار گیرد.

گرچه طعم دهنده های بسیاری برای غذاها وجود دارند اما عسل جزو خوردنی هایی است که علاوه بر طعم و مزه دلچسب، خواص تغذیه ای بسیاری نیز دارد.

متخصصان تغذیه و سلامت توصیه می کنند که با فرا رسیدن فصل سرما این خوردنی مفید را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کنید و با مصرف آن به بسیاری از مشکلات جسمی و بیماری های مربوط به این فصل از جمله موارد زیر پایان دهید:

درمان سرفه

عسل خاصیت دارویی دارد و مصرف آن به خصوص در فصل سرد بسیار توصیه می شود . بر اساس یک مطالعه انجام شده برای کودکانی که دچار سرماخوردگی بودند بدون هیچ گونه دارویی، عسل تجویز شد و نتایج مطالعات نشان داد که عسل در بهبود سرفه و خواب کودکان موثرتر از داروهای شیمیایی است. سازمان جهانی بهداشت نیز عسل را به عنوان یک ماده مسکن در درمان سرفه معرفی کرده است.

فواید شگفت انگیز عسل

درمان زخم

در واقع عسل ضدباکتری و التیام دهنده است. هر نوع از عسل می تواند این خاصیت را داشته باشد. در یک مطالعه منتشر شده در مجله انگلیسی «جراحی» متخصصان از عسل برای درمان 59 بیمار که زخم های شدیدی داشتند، استفاده کردند. همه این بیماران جز یک نفر پس از گذشت یک هفته درمان با عسل بهبود یافتند.

زیبا کننده ی پوست

در یک مطالعه انجام شده در مجله تحقیقات پزشکی اروپا عسل برای درمان مشکلات پوستی در 30 بیمار استفاده شد و پس از گذشت یک هفته زخم ها و خارش های پوستی در این افراد بهبود یافت. با توجه به این که در فصل سرما اختلالات پوستی به دلیل سرمای هوا تشدید می شود استفاده از آن بیشتر توصیه می شود.

تقویت کننده

یک عقیده اشتباه در میان مردم شایع شده مبنی بر که استفاده از کربوهیدرات ها مفید نیست در حالی که کربوهیدرات ها در مواد غذایی سالمی مانند میوه ها، سبزیجات و آجیل وجود دارند. علاوه بر این سیستم گوارش هر فردی برای ساخت گلوکز و تولید انرژی به کربوهیدرات نیاز دارد. عسل نیز یکی از مواد غذایی حاوی کربوهیدرات است و به تامین انرژی بدن کمک می کند. عسل همچنین منبع غنی از آنتی اکسیدان است.